Ernæringsterapi

Ernæringsterapi er en videreudvikling af traditionel kostvejledning. Frem for kun at opfatte sin klient som et fysisk/biologisk væsen inddrager ernæringsterapeuten også psykosociale faktorer i behandlingen.

Formålet med ernæringsterapi er at fremme klientens sundhed både fysisk, mentalt, åndeligt og energimæssigt.

Det sker ved, at ernæringsterapeuten tilrettelægger individuelt tilpassede planer for kost, kosttilskud og livsstil.

Ifølge Danske Ernæringsterapeuter henvender brugere sig typisk med følgende problemer:

• Hormonel ubalance
• Ubalance i immunforsvaret
• Fordøjelsesproblemer
• Fertilitetsproblemer

Desuden bruger mange kræftpatienter ernæringsterapi sideløbende med konventionel kræftbehandling.

Ifølge Danske Ernæringsterapeuter vil du typisk opleve en ændring i symptombilledet inden for de første 2-4 uger efter påbegyndt kostomlægning.

Disse ændringer vil som regel først vise sig i mave/tarm-kanalen og i forhold til dit generelle energiniveau.

Tidshorisonten for bedring afhænger af, hvor alvorlige symptomer du har, og hvor længe du har haft dem.

Effekt ifølge lægevidenskabelige undersøgelser

Kostråd og kosttilskud indgår ofte i ernæringsterapi som en del af behandlingen.

Via linkene herunder kan du læse, hvad Cochrane konkluderer om effekten af kostråd og kosttilskud.

Cochrane-biblioteket er en international database, der samler og vurderer videnskabelige undersøgelser af effekten af en behandlingsform.

Effekt af kostråd

Effekt af naturmedicin og kosttilskud

Vitaminer og mineraler

Stærke vitamin- og mineralpræparater kan indgå som en del af behandlingen i ernæringsterapi . Nogle af disse præparater kan have bivirkninger.

I Lægemiddelstyrelsens produktbeskrivelser kan du læse, om der er risiko for bivirkninger ved brug af de forskellige stærke vitamin- og mineralpræparater.

Lægemiddelstyrelsens produktbeskrivelser

Om stærke vitamin- og mineralpræparater

Kosttilskud

Kosttilskud kan indgå som en del af behandlingen i ernæringsterapi.

Der kan være risiko for bivirkninger i forbindelse med kosttilskud. Der er imidlertid ikke nogen registrering af bivirkninger, da kosttilskud ikke har status som lægemidler.

Om kosttilskud

Vitaminer og mineraler

I ernæringsterapi kan indgå stærke vitamin- og mineralpræparater. Nogle af disse kan påvirke effekten af lægemidler.

I Lægemiddelstyrelsens produktbeskrivelser kan du læse, om der er risiko for interaktion ved brug af de forskellige stærke vitamin- og mineralpræparater.

Lægemiddelstyrelsens produktbeskrivelser

Om stærke vitamin- og mineralpræparater

Kosttilskud

I ernæringsterapi kan indgå kosttilskud. Du skal være opmærksom på, at kosttilskud ikke har status som lægemidler. Derfor er der ingen registrering af bivirkninger og interaktion i forbindelse med brug af kosttilskud.

Om kosttilskud

Den første behandling begynder med en grundig samtale, hvor ernæringsterapeuten danner sig et indtryk af det problem, som du henvender dig med.

Ernæringsterapeuten vil typisk spørge dig om:

• Symptomer
• Sygdomsforløb
• Kostvaner
• Livsstil

På baggrund af samtalen udarbejder ernæringsterapeuten en kostplan, som du skal følge.

Ernæringsterapeuten anbefaler eventuelt også kosttilskud og supplerende terapiformer som for eksempel kiropraktik, zoneterapi eller psykoterapi.

Ernæringsterapeuten vurderer ved efterfølgende konsultationer, om kostplanen skal justeres.

Hvis du vil i kontakt med en ernæringsterapeut, kan du henvende dig til Danske Ernæringsterapeuter. De kan hjælpe med at finde en ernæringsterapeut i dit lokalområde.

Danske Ernæringsterapeuter

Ernæringsterapeuter får ikke autorisation i Danmark. Ernæringsterapeut er derfor ikke en beskyttet titel.

Ernæringsterapeuter, der bruger titlen "Ernæringsterapeut DET", er medlemmer af foreningen Danske Ernæringsterapeuter.

Danske Ernæringsterapeuter

Klage over ernæringsterapi

Hvis du benytter dig af en ernæringsterapeut, der er medlem af Danske Ernæringsterapeuter, har du mulighed for at klage over vedkommende til foreningen.

Klagen vil blive taget op i foreningens bestyrelse, som vil tage stilling til den efterfølgende procedure.

Hvis du benytter dig af en ernæringsterapeut, der er ikke medlem af Danske Ernæringsterapeuter, har du ikke mulighed for at klage. I stedet må du følge generelle retsprincipper.

Klagemuligheder ved brug af alternativ behandling

Danske Ernæringsterapeuter

Danske Ernæringsterapeuter er en forening for ernæringsterapeuter i Danmark og Norge.

Danske Ernæringsterapeuter

Kostvejledning

Mange terapeuter inden for kostområdet er ikke ernæringsterapeuter, men kostvejledere.

Læs mere om kostvejledning på hjemmesiden for Foreningen af danske kostvejledere.

Foreningen af danske kostvejledere

Ernæringsterapeuter kan have forskellige uddannelser. Hvis du ønsker at få kendskab til en ernæringsterapeuts uddannelsesmæssige baggrund, må du spørge den enkelte behandler.

Statens Institut for Folkesundhed foretog i 2005 en undersøgelse af danskernes brug af blandt andet ernæringsterapi.

Brug af ernæringsterapi

• 1,0% af alle voksne danskere har brugt ernæringsterapi inden for det seneste år.
• 2,5% af alle voksne danskere har brugt ernæringsterapi på ét eller andet tidspunkt i livet.

Den typiske bruger af ernæringsterapi

Der findes endnu ingen undersøgelser, som giver et billede af den typiske bruger af ernæringsterapi.

Via linket herunder finder du anden statistik om alternativ behandling.

Statistik om alternativ behandling

Her kan du få mere at vide om ernæringsterapi:

Danske Ernæringsterapeuter