Sødestof fra planten Stevia godkendt i EU

Sødestoffet steviol glycosid, som er udvundet fra planten stevia, er blevet godkendt i EU til brug som sødemiddel. Godkendelsen gælder kun steviol glycosid. Det er stadig ikke tilladt at bruge den meget søde og kaloriefrie plante eller plantens blade i fødevarer i EU.

Hvad er godkendt?

Steviol glycosid (E 960) blev godkendt som sødestof ved forordning 1131/2011 den 11. november 2011. Forordningen trådte i kraft den 1. december 2011. Ifølge forordningen må steviol glycosid anvendes til sødestoffer til bordbrug samt som sødestoffer til kosttilskud.

I praksis betyder det, at producenter af fødevarer kan anvende sødestoffet steviol glycosid i fødevarer, som f.eks. sodavand. Producenter vil også kunne sælge sødestoffet steviol glycosid som sødestof til bordbrug, så forbrugerne selv kan bruge det til at søde fødevarer.

Da steviol glycosid er et udtræk fra stevia-planten, kan mængden af aktive indholdsstoffer variere. Det er kun steviol glycosid-produkter, hvor minimum 95 % af indholdet består af indholdsstofferne steviosid og rebaudioside A, der er godkendt som sødestof i EU.

Forbud mod markedsføring af selve stevia-planten

Vær opmærksom på, at stevia-planten og stevia-blade ikke er blevet godkendt til brug i fødevarer. EU har udstedt forbud mod markedsføring af stevia-planten og tørrede blade fra planten til brug i fødevarer.

Kun godkendt som sødemiddel

Vær opmærksom på, at steviol glycosid kun er godkendt som sødestof og ikke andet. Det betyder blandt andet, at man ikke må hævde eller reklamere for, at det har effekt på sygdomme eller lidelser.

Denne nyhed blev offentliggjort: 24.01.12

HVAD MENER DU?

Her kan du skrive dine kommentarer og diskutere med andre brugere.